月子餐厨师长

岗位职责

月来月美（成都）健康管理有限公司坐落于中国（成都）自贸区，公司主营月子营养膳食；和中国妇幼保健协会战略合作，向全国妇幼保健院推广“孕产妇膳食后勤科学管理基地”。目前已与包括华西二院、湖北省妇幼保健院在内的全国多家大型妇幼保健院建立了合作。公司与中国妇幼保健协会，营养学会，四川烹饪学院等建立了长期战略合作关系，公司拥有享受国务院津贴的营养专家和烹饪大师顾问。岗位职责（此岗位主要从事边锁厨房管理工作）：1、5年以上星级酒店厨师长丰富管理经验，能运用现代化管理制度系统化、标准化，程序化管理出餐品质、成本、安全生产等；2、有标准化培训经验，有成熟的绩效管理制度进行约束与激励；3、有营养师证佳，具备月子会所月子餐，营养餐从业经验优先；4、懂现代化厨房的4D5常6T管理；有HACCP及ISO22000经验佳；5、电脑熟练、会驾驶；可适应出差；任职资格：1、年龄40岁以上，大专及以上学历烹饪类相关专业，身体健康、精力充沛；2、有责任心，勇于担当创新，能承担工作压力，执行力强；3、烹饪技术精湛，擅长粤菜，擅长粥品、炖汤；4、有连锁店厨房管理经验；年龄要求：40-50岁职能类别：行政主厨/厨师长关键字：粤菜月子餐厨师长行政厨师长连锁经验