1、有餐厅工作经验者优先；
2、有一定烹饪基础，有较强的业务能力；
3、从事墩子1年以上工作经验。
临江门 （重庆市渝中区嘉陵江滨江路88号） 查看地图
重庆洪崖洞餐饮管理有限公司
品牌故事：
重庆两大闻名世界的名片，重庆火锅与洪崖洞。
“一口锅看尽一座城”，滔滔江水滋养着重庆豪迈的气概，沸腾的火锅装着山城的风味人间。
“没去过洪崖洞，不算真正来过重庆”，风情万种的巴渝楼阁，恍若千与千寻的梦幻感，使其成为享誉全球拥有顶级流量景点名片。
在这两大拥有巨大影响力的名片背后，是重庆饮食与文化双重地标的奠基人--何永智。
1982年，何永智靠着三张桌、三口锅和三千块启动资金，创立了“重庆小天鹅火锅”。为解决外地人不吃辣的问题，发明了“鸳鸯锅”、“子母锅”，同年，火锅创新口味 “荔枝味火锅“应用而生，被誉为 “中国火锅皇后”。
2002年，坚守 “洪崖洞，不仅仅是房地产”的初心，历时5年，巨资打造吊脚楼建筑群“洪崖洞”，被中外媒体誉为“洪崖洞洞主”。
在不断加持的身份背后，是何永智坚持梦想，勇于创新的精神
“生命不息 奋斗不止”—这是何永智送给每一个正在打拼的奋斗者的激励语！
40年传奇沸腾，双百年奔赴新卷
2022年，何妈妈秉承对火锅的热爱和初心，忠于品质，打破景区无美食的刻板印象，创造了“洪崖洞火锅”。
“洪崖洞火锅”以中国传统的建筑文化元素加以现代的视觉传达，强烈的色彩碰撞出与众不同的融合空间，带给大家独特的就餐体验。新奇有趣的创新菜品搭配热辣火锅，变幻不同吃法，赋予重庆火锅更鲜活独特的态度。
到了洪崖洞，就吃“洪崖洞火锅”，目之所及皆是景，滚烫火锅尽欢愉。 ...展开
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